ด้วยตัวสแตนเลสสตีลธรรมดาด้ามพลาสติกและฝาปิดชามน้ำเกรวี่ที่หุ้มฉนวนนี้จะไม่ได้รับรางวัลแฟชั่นใด ๆ แต่ฉนวนกันความร้อนแบบเทอร์โมสสไตล์เทอร์สจะเก็บน้ำเกรวี่ - หรือซอสหรือของเหลวอื่น ๆ - ร้อนกว่าเรือน้ำเกรวี่แบบดั้งเดิม อุณหภูมิลดลงเพียง 23 องศาในหนึ่งชั่วโมงซึ่งเป็นฉนวนที่ดีที่สุด
ฝาที่ติดตั้งอย่างปลอดภัยนั้นมีความสำคัญต่อการรักษาความร้อน แต่ก็ทำให้พกพาได้มากขึ้น ไม่เพียง แต่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะรั่วไหลของน้ำเกรวี่ระหว่างทางจากห้องครัวไปยังห้องรับประทานอาหาร แต่คุณยังสามารถใช้เรือน้ำเกรวี่สแตนเลสสตีลนี้ในการเดินทางรถข้ามเมืองเพื่อพกซอสร้อน ๆ ไปงานเลี้ยงอาหารค่ำ เป็นเรื่องดีสำหรับมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแน่นอน แต่คุณสามารถใช้มันเพื่อทำน้ำเชื่อมแพนเค้กร้อนหรือละอองฝนที่สมบูรณ์แบบของCrème Anglaise บนของหวาน มันสามารถทำชาหรือเก็บกาแฟให้อบอุ่นได้เนื่องจากมีความสามารถสองอย่าง: 480ml และ 725ml
เหยือกน้ำเกรวี่ที่หุ้มฉนวนนั้นปลอดภัยจากเครื่องล้างจาน แต่มันค่อนข้างอึดอัดใจที่จะใส่ลงในเครื่องล้างจานเพราะฝาเปิดใช้พื้นที่มาก ในทางกลับกันเราไม่มีปัญหาในการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์ในอ่างล้างจานด้วยแปรงขัดและของเหลวล้างจาน